Resep dan Cara Membuat Ayam Asam Manis Yang Enak dan Lezat

Ayam Goreng Asam Manis

Makanan yang yang satu ini, sangat enak dan lezat.  Bagi teman teman yang suka asam tapi ada manis manisnya, inilah makanan yang cocok untuk teman teman. Makanan yang enak dan lezat, adalah makanan yang di olah dan proses oleh orang orang yang sudah berpengalaman, atau sudah terbiasa membuat sebuah makanan atau sudah banyak pengalaman di bidang koki. Makanan yang enak dan lezat,  adalah makanan yang bumbu bumbu pilihan dan mempunyai kualitas yang bergizi. Berbicara tentang ayam goreng asam manis, biasanya banyak, yang menyediakan menu ini di warung kecil hingga warung besar. Dengan harga antara 25ribu hingga 50 ribuan per porsinya. Tergantung tempat dimana kita memesannya. Na, kali ini kita akan membahas apa saja yang di gunakan dan bagaimana cara proses pembuatan ayam goreng asam manis tersebut. ikuti  langkah langkah berikut ini:

Bahan bahan yang digunakan

1. Paha ayam 4 potong
2. Telur ayam 1 butir
3. Tepung Kobe secukupnya
4. Wortel
5. Bawang Bombay 
6. Kanji
7. Nenas
8. Jeruk nipis
9. Air atau kuah sup

Bumbu bumbu yang di gunakan

1. Gula pasir
2. Saus tomat ABC
3. Mentega

Cara cara membuat

Ambil paha ayam 4 potong tadi, kemudian lumuri terlur, jika sudah, olesi tepung Kobe hingga ayamnya di balut semua oleh tepung. Jika selesai,  ambil minyak goreng masukkan wajan dan goreng ayamnya hingga masak. Jika sudah masak angkat dan tiriskan. Lalu kemudian,  kita akan membuat asam manis nya. Potong potong semua bahan bahan yang di sediakan seperti wortel, nenas, bawang Bombay. kemudian, ambil mentega tumis bawang Bombay nya hingga agak memera, kemudian masukkan air atau kuah sup sekitar 2 gelas air minum untuk satu porsi. Lalu, masukkan bumbu bumbu yang telah di sediakan tadi kecuali kanji. Lalu, aduk hingga rasanya mantap. kemudian, ambil jeruk peras masuk,, dengan kanji larutkan di mangkok kecil. Dan masukkan asam manisnya biar agak mengental sedikit. Jika sudah angkat asam manisnya dan siram di atasnya ayamnya yang sudah di goreng tadi. Kemudian, siap di sajikan.

#selamat mencoba dan semoga bermanfaat!!!

(Jangan pernah berhenti untuk berkarya selama  masih di beri waktu).